Об этом сообщает «Politexpert» со ссылкой на Nature
Флавоноиды — это природные соединения, которые содержатся в различных растительных продуктах и обладают мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Они способствуют укреплению здоровья, снижению риска хронических заболеваний и увеличению продолжительности жизни. Научные исследования подтверждают, что разнообразие источников флавоноидов в рационе важнее, чем просто их количество.
Международная группа ученых проанализировала данные более 124 тысяч человек старше 40 лет и установила, что употребление разных продуктов, богатых флавоноидами, значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и нейродегенеративных расстройств. Это подчеркивает необходимость включать в ежедневное меню разнообразные натуральные источники этих веществ.
Как разнообразие продуктов влияет на здоровье
Флавоноиды содержатся в чае, ягодах, яблоках, красном вине, цитрусовых и темном шоколаде. По результатам исследования, люди, которые употребляют несколько разных источников флавоноидов, имеют лучшие показатели здоровья по сравнению с теми, кто ограничивается одним видом продуктов. Это связано с тем, что разные типы флавоноидов действуют на организм по-разному и дополняют друг друга.
Исследователи рекомендуют ежедневно включать в рацион разнообразные фрукты и овощи всех цветов. Такой подход обеспечивает поступление широкой гаммы полезных веществ, которые улучшают метаболизм и защищают от хронических заболеваний. Особенно важен баланс и сочетание продуктов, а не монотонный рацион.
Основные источники флавоноидов и их польза
Чтобы получить максимальную пользу, важно знать, какие продукты богаты флавоноидами и как их сочетать. Основные источники включают:
- Черный и зеленый чай, содержащие катехины и флаванолы.
- Ягоды (черника, клубника, малина), богатые антоцианинами.
- Яблоки, которые содержат кверцетин.
- Цитрусовые с высоким содержанием гесперетина.
- Темный шоколад, в котором много флаванолов.
- Красное вино, богатое ресвератролом.
Такое разнообразие позволяет организму получать комплексное воздействие на сосудистую систему, иммунитет и обмен веществ.
Рекомендации по ежедневному потреблению флавоноидов
Для снижения общего риска смертности и профилактики заболеваний эксперты советуют ежедневно употреблять около 500 мг флавоноидов. Это примерно две чашки чая плюс порция ягод или фруктов. Важным условием является не только количество, но и разнообразие.
Преимущества разнообразного рациона включают:
- Уменьшение риска сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний.
- Поддержку когнитивных функций и снижение риска нейродегенеративных болезней.
- Противовоспалительное действие, способствующее общему укреплению организма.
- Улучшение зрения и снижение риска диабетической ретинопатии.
Разнообразие продуктов с флавоноидами помогает достичь максимальной пользы для здоровья.
Напомним, ранее мы писали о том, как социальные ожидания лишают нас жизни.
