Об этом сообщает «Politexpert» со ссылкой на EFP
Новое исследование, представленное на международном конгрессе EuroPerio11, выявило, что интервальное голодание способно смягчать воспалительные процессы в деснах даже при временном отсутствии гигиены полости рта. Ученые из Charité Universitätsmedizin Berlin провели эксперимент с участием 66 здоровых некурящих добровольцев, чтобы изучить влияние разных режимов питания на состояние десен и метаболические показатели организма. Результаты демонстрируют перспективы применения интервального голодания в поддержании здоровья ротовой полости.
Исследование показало, что у участников, практиковавших сухой пост бахаи, воспаление десен было значительно ниже по сравнению с группой, питающейся без ограничений. Дополнительно у обеих групп голодающих наблюдалось улучшение уровня глюкозы в крови и снижение массы тела, что указывает на положительное влияние таких режимов питания на общее состояние здоровья.
Методы и результаты исследования влияния голодания на десны
Участников эксперимента разделили на три группы: первая практиковала интервальное голодание с 16 часами воздержания от пищи и 8 часами приема пищи, вторая соблюдала сухой пост бахаи с отказом от еды и воды с рассвета до заката, третья группа не ограничивала себя в питании. Для моделирования умеренного воспаления добровольцам запретили чистить часть зубов на протяжении девяти дней.
Через этот период у контрольной группы и группы интервального голодания кровоточивость десен увеличилась примерно на 14,6−14,9%, тогда как у постящихся бахаи — всего на 5,4%. Кроме того, только у контрольной группы наблюдалось увеличение объема десневой жидкости — важного маркера воспаления.
Влияние голодания на метаболические показатели и системное воспаление
После 19 дней исследования обе группы с ограниченным питанием зафиксировали снижение массы тела и улучшение контроля уровня глюкозы в крови. Дополнительно участники, практиковавшие сухой пост, продемонстрировали снижение артериального давления и уровня С-реактивного белка — маркера системного воспаления. Эти результаты подтверждают, что интервальное голодание может оказывать комплексное положительное влияние на здоровье организма, включая снижение воспалительных процессов.
По словам научных руководителей, эти данные показывают перспективность изменений образа жизни и питания для профилактики заболеваний ротовой полости, особенно учитывая взаимосвязь заболеваний десен с такими состояниями, как диабет, сердечно-сосудистые болезни и ожирение.
Практическое значение результатов для здоровья полости рта
Исследование открывает новые возможности для использования интервального голодания как дополнения к традиционным методам профилактики воспалений десен. Даже при временном отсутствии гигиены полости рта участники, практиковавшие пост, испытывали меньшую степень воспаления, что свидетельствует о защитном эффекте данных режимов питания.
Специалисты отмечают, что, несмотря на положительные результаты, пока рано давать конкретные клинические рекомендации. Тем не менее, введение интервального голодания может стать разумным дополнением к образу жизни для снижения воспалительных реакций и улучшения метаболического здоровья.
Напомним, ранее мы писали о том, как избежать появления затхлого запаха на одежде после стирки.
