Редакция fitness-spartacus.de объяснила, как правильно употреблять вино, чтобы получить пользу для сердца и сосудов, а не вред для организма, пишет Politexpert.
Исследования показали, что антиоксиданты в красном вине помогают снизить уровень плохого холестерина, укрепляют сосуды и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако польза сохраняется только при умеренном потреблении — врачи советуют ограничиться одним бокалом в день для женщин и двумя для мужчин.
Как правильно включить вино в рацион
Эксперты рекомендуют учитывать частоту и количество выпитого. Лучший вариант — пить вино не ежедневно, а время от времени, соблюдая порции по 150 миллилитров.
Сомелье и консультант по вину Мёрфи Пернг объясняет, что важно отслеживать, сколько алкоголя вы употребляете:
Мужчинам стоит ограничиться двумя бокалами по 150 мл в день, а женщинам — одним или меньше. Это позволит сохранить баланс и избежать негативных последствий.
Также специалисты советуют готовить с вином: при нагревании алкоголь испаряется, но антиоксиданты и аромат остаются. Это безопасный способ получить вкусовые и питательные свойства напитка.
Какое вино полезнее
Красное сухое вино считается более полезным, чем белое или десертное. Оно содержит больше ресвератрола и флавоноидов, которые защищают клетки от старения.
Пернг отмечает, что особое внимание стоит обратить на сорта:
Пино-нуар считается самым богатым по содержанию антиоксидантов сортом, особенно если виноград выращен в прохладном климате.
Сладкие вина и коктейли, вроде сангрии или спритцеров, не подходят для регулярного употребления — в них больше сахара и меньше полезных веществ.
Как минимизировать вред и контролировать употребление
Врачи советуют не пить алкоголь натощак — еда помогает замедлить усвоение этанола и снижает нагрузку на печень. Перед бокалом вина стоит перекусить или совместить напиток с ужином.
Медики добавляют, что важно соблюдать водный баланс и не превышать безопасную норму:
На каждый бокал вина необходимо выпивать дополнительно стакан воды, чтобы поддерживать уровень гидратации и снизить нагрузку на сердце.
Также не стоит использовать вино как лекарство: при любых хронических заболеваниях решение о его употреблении следует согласовывать с врачом.
Напомним, ранее мы писали о том, что по народным приметам существуют картины, которые нельзя вешать дома, чтобы не привлечь негативную энергию.