Подписаться
на push-уведомления?
Да
18+

Поддельный квас заполнил отечественные прилавки

Поддельный квас заполнил отечественные прилавки
Фото: wikipedia.org -
763
0

Результаты исследования, проведённого комиссией Роскачества, шокировали любителей фирменной русской «шипучки».

Как сообщают специалисты отдела качества, почти треть кваса, реализующегося в оптовых и розничных сетях страны, по факту представляет из себя не русский национальный напиток, приготовленный по оригинальной производственной технологии, а является самым обыкновенным лимонадом со вкусом кваса. Согласно изначальной рецептуре натурального кваса этот напиток приготовляется из квасного сусла, получающегося в результате естественного брожения ячменного или ржаного солода, ржаной муки и других продуктов, богатых углеводами.

Эти неутешительные данные были составлены на основе изучения 26 марок «кваса», выпускающегося в России. В большинстве напитков, вопреки заявленному составу, указанному на этикетке, были использованы квасозаменители.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.


Комментарии
Загрузка...
ПолитЭксперт