18+

Диетолог Кораблева посоветовала людям с язвой и энтеритом есть поменьше моркови

Диетолог Кораблева посоветовала людям с язвой и энтеритом есть поменьше моркови
Фото: - pixabay.com

Морковь богата клетчаткой, витаминами и кальцием. Однако употреблять ее в пищу рекомендуется не всем, об этом заявила врач-диетолог Ольга Кораблева.

Овощ не рекомендуется добавлять в рацион при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Например, при язве желудка, кишечника или воспалении тонкой кишки, которая отвечает за всасывание питательных веществ в организме.

«При выборе моркови нужно иметь в виду, что она не должна быть мягкой и бугристой», — заявила специалист в беседе с РИА Новости.

Следует избегать пятен и трещин на овоще, так как они выступают маркерами испорченной сердцевины. Не менее важно обратить внимание не только на сам плод, но и на ботву. Чем она гуще, тем тверже корнеплод, резюмировала диетолог.

Рейтинг@Mail.ru