18+

Агроном Валиев перечислил признаки поспевшей хурмы

Агроном Валиев перечислил признаки поспевшей хурмы
Фото: - pixabay.com

Поспевшая хурма обладает рядом характерных признаков, благодаря чему можно выбрать зрелый и невяжущий фрукт. Об этом сообщил узбекский биолог и агроном Фарход Валиев.

По словам специалиста, узнать, спелый ли плод, можно с помощью мякоти. Для этого необходимо снять кожицу у основания хурмы и проверить, есть ли внутри коричневатые прожилки.

«Именно они указывают на то, что хурма спелая и уже не вяжет», — заявил Валиев в интервью РИА Новости.

Кроме того, зрелость хурмы можно определить по наличию сухих «песочных» полосок, которые могут появляться на кожице плода. Однако если при покупке требуются более развернутые характеристики, то в данном случае следует в первую очередь обращать внимание на цвет, форму и плотность фрукта.

Диетолог Анна Белоусова ранее рассказала о простом способе немного уменьшить вязкость хурмы. Для этого нужно положить фрукт на самый верх холодильника, чтобы он в течение четырех дней там доспевал.

Читать также
Рейтинг@Mail.ru