18+

Подорожание красной икры ожидается в России к Новому году

Подорожание красной икры ожидается в России к Новому году
Фото: - ФБА «Экономика сегодня»

Производители рассказали в беседе с журналистами о возможном росте стоимости красной икры.

Источники «Коммерсанта» заявили, что успешная путина лососевых в 2021 году не смогла привести к снижению оптовых цен на красную икру. Мороженое сырье приобретают японские организации, рассказал журналистам директор Северо-Восточной компании Роман Хомутов. Тенденция отмечается на фоне резкого роста потребления из-за пандемии.

Таким образом, в компании прогнозируют увеличение цен на икру к новогодним праздникам. Показатели могут достичь прошлогодних уровней: 3,7-4 тысячи рублей за 1 килограмм в оптовом звене, а также 5-6 тысяч рублей в рознице. В случае если потребители из Японии выкупят всю мороженую икру, цены способны побить прошлогодние рекорды.

Читать также
Рейтинг@Mail.ru