Группа ученых из Мельбурнского королевского технологического университета в Австралии предложила использовать цветы розеллы для создания средства для похудения. Об этом сообщает издание Daily Mail.
Специалисты отмечают, что в цветах розеллы содержатся особые фенольные экстракты, которые работают как ингибиторы липазы. Это вещество участвует в процессах расщепления и усвоения жиров. Предполагается, что это свойство делает цветы розеллы полезными для людей, желающих похудеть.
Один из авторов исследования, профессор Бен Аджикари, предложил использовать экстракт цветов для разработки новой пищевой добавки. По его словам, она будет выпускаться в форме небольших шариков, которые можно будет добавлять в напитки. Предполагается, что добавка на основе цветов розеллы станет более эффективной альтернативой обычным средствам, обладающим неприятными побочными эффектами.
