18+

Дегустаторы оценили вкус и аромат вернувшегося из космоса французского вина

Дегустаторы оценили вкус и аромат вернувшегося из космоса французского вина
Дегустаторы оценили вкус и аромат вернувшегося из космоса французского вина / пресс-служба администрации Краснодарского края /
77
0

Нахождение в космосе не отразилось на вкусе и аромате бордоского вина. На это указали винные эксперты по итогам проведенной дегустации.

На МКС ранее были отправлены 12 бутылок вина, произведенного в Бордо. В космосе они находились 14 месяцев. После возвращения вина на Землю была организована его дегустация.

"Пребывание дегустируемой бутылки в космосе не оказало пагубного воздействия на сенсорное восприятие этого великолепного вина, и обе бутылки удивили нас сложностью и изысканностью своих ароматов", — подчеркнул энолог Филипп Даррье.

Другой энолог Жан Ансон указал на разницу между "космическим" и "земным" вином. Дегустационные образцы, побывавшие на орбите, порадовали его цветочным ароматом и шелковистостью во вкусе. Вино, не покидавшее пределов Земли, показалось ему более танинным.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.


Комментарии
ПолитЭксперт