Употребление красной икры положительно влияет на здоровье, способствуя профилактике различных заболеваний. Об этом заявил врач-диетолог Михаил Гинзбург. Он рассказал, какими свойствами обладает этот продукт.
Медицинский специалист утверждает, что красная икра защищает организм от «плохого» холестерина. Таким образом, она полезна для профилактики атеросклероза, а также его осложнений — инфаркта и инсульта, передает издание «МедикФорум».
Красная икра обладает и другими полезными свойствами, обусловленными наличием витаминов групп D и B в ее составе. В частности ее употребление способствует снижению риска развития онкологических заболеваний кишечника, молочной и предстательной желез.
