Введите текст для поиска
18+

Журналисты The Washington Post посоветовали жителям США есть насекомых ради экономии на еде

Журналисты The Washington Post посоветовали жителям США есть насекомых ради экономии на еде

Стремительный рост цен на продукты питания в США вынуждает американцев искать более дешевые альтернативы дорогим продуктам. Журналисты издания The Washington Post предложили гражданам прибегнуть к поеданию насекомых.

Эксперты отмечают, что употребление насекомых не только выгодно, но и полезно. По их мнению, выращиваемые на специальных фермах муравьи и сверчки производят меньше парниковых газов и требуют гораздо меньше ресурсов. Все это положительно влияет на состояние окружающей среды, уверяют они.

«Потребители уже могут найти такие продукты, как соленые муравьи, на «Амазон» и протеиновые батончики из сверчкового порошка — в швейцарских продуктовых магазинах», — утверждают журналисты.

Подчеркивается, что Европейское агентство по безопасности продуктов питания уже расширило список альтернативных источников белка. В него были включены личинки моли.