Введите текст для поиска
18+

Диетолог Арзуманян перечислила способы сделать полезное мороженое

Диетолог Арзуманян перечислила способы сделать полезное мороженое

Мороженое является распространенным летним лакомством. Как сделать десерт более полезным, рассказала диетолог Маргарита Арзуманян.

Покупное мороженое содержит много сахара и продукты глубокой переработки. Такие ингредиенты не очень хорошо сказываются на здоровье.

Хорошей альтернативой может стать домашнее мороженое. В качестве замены сахара стоит выбрать банан или финики. Помимо глюкозы, они содержат еще и полезную для организма клетчатку, передает радио Sputnik.

«Если мы готовим сорбет, можно тоже не использовать сахар, то есть это просто измельченные фрукты и ягоды, в которые мы добавляем немножечко сливок и замораживаем, а потом опять размельчаем в блендере. Получается очень вкусное мороженое», — отметила диетолог.

По мнению Арзуманян, в лакомство стоит добавлять даже овощи и зелень. Так, можно приготовить пломбир из зеленого горошка или томатов с базиликом. Такое сочетание, объяснила эксперт, благотворно влияет на работу кишечника.