
Полезный, на первый взгляд, сыр может оказаться опасен для здоровья. Этот продукт противопоказан, в первую очередь, людям, страдающим от мигреней и гипертонической болезни, рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева изданию «Москва 24».
«Он содержит большое количество солевых компонентов. Это всегда задержка жидкости, увеличение объема циркулирующей крови. И это не может не отразиться на состоянии сосудистой стенки и уровне артериального давления», – пояснила доктор медицинских наук.
Стоит воздержаться от употребления сыра и людям с различными заболеваниями почек, поскольку продукт провоцирует задержку жидкости в организме и может привести к застою мочи.
У лиц, страдающих мигренями, может случиться новый приступ боли из-за содержащихся в сыре гистаминоподобных компонентов. Поэтому в случае риска от данного продукта стоит либо отказаться вовсе, либо сократить количество потребления до минимума.
Зато людям, не имеющих противопоказаний, Маргарита Королева советует употреблять сыр три–четыре раза в неделю, не забывая обогащать рацион продуктами с высоким содержанием клетчатки: фруктами и овощами.