18+

Специалисты Роскачества нашли кишечную палочку в пряностях

Специалисты Роскачества нашли кишечную палочку в пряностях
Фото: - pixabay.com
95
0

Девять видов популярных пряностей в российских магазинах проверили специалисты Роскачества. В некоторых образцах удалось найти кишечную палочку и плесень.

Исследователи проверили качество красного острого перца, лаврового листа, паприки, куркумы, корицы, кунжута, чеснока, гвоздики и тмина. Всего проверку прошли 38 торговых марок из России, Австрии, Хорватии и Польши. Бактерии группы кишечной палочки нашли в паприке, а в куркуме специалисты зарегистрировали превышение общей микробной обсемененности. Плесень обнаружили в красном перце и лавровом листе.

Проверенная продукция не содержала запрещенных на территории России пестицидов, говорится в заявлении. В некоторых образцах найдены следы гербицидов, фунгицидов, инсектицидов и акарицидов. Однако потенциально опасных для здоровья веществ в пряностях нет.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.


Комментарии
ПолитЭксперт