18+

Роспотребнадзор рассказал об опасных для здоровья продуктах питания

Роспотребнадзор рассказал об опасных для здоровья продуктах питания
Фото: pixabay.com - Free-Photos
68
0

Жителям России рассказали о продуктах, которые могут нанести серьезный вред организму, вызвав отравление или инфекционные болезни. Об этом сообщается на сайте Роспотребнадзора.

Специалисты рассказали, что вместе с пищей человек может подхватить ряд опасных бактерий и вирусов, например, возбудителей сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А и многих других. Главными причинами отравлений и болезней являются нарушения в технологии приготовления пищи, неправильное хранение блюд и несоблюдение правил личной гигиены поварами.

Риск отравиться чаще всего исходит от салатов, заправленных майонезом и сметаной, кондитерских изделий с кремом, а также от шавермы, рулетов, паштетов и подобных других мясных блюд. Специалисты рекомендуют готовить их в домашней обстановке. Не забывать убирать остатки еды в холодильник. Тщательно мыть руки, кухонные принадлежности, ножи, разделочные доски и, конечно же, сами продукты питания. При покупке еды в магазине обязательно следить за датой и сроком хранения товара.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.

Автор: Елизавета Фаромир

Комментарии
ПолитЭксперт