18+

Пищевой департамент Эстонии борется со смертельно опасной бактерией

Пищевой департамент Эстонии борется со смертельно опасной бактерией
Фото: Федеральное агентство новостей - Карен Маркарян
2407
0

Портал Ee.sputniknews.ru сообщил, что ветеринарно-пищевой департамент Эстонии перешел к решительным мерам в борьбе со смертельно опасной бактерией под названием листерия. Согласно имеющейся информации, она может содержаться в рыбной продукции.

Эстонский департамент вынес предписания двум специализирующимся на рыбе предприятиям, в которых потребовал нулевой толерантности к данной бактерии. Дело в том, что вызываемая ей болезнь, листериоз, может быть смертельна для человека. Она начинает проявляться в виде рвоты, болей в животе, диареи и сопровождаться повышением температуры, но затем может проникнуть в нервную систему, иногда приводя к смерти, делая из безобидной банки со шпротами настоящего убийцу.

Согласно данным эстонских специалистов, листерия была обнаружена на рыбоперерабатывающем предприятии M.V.Wool, но там она мутировала и стала еще более агрессивной, чем прежде. Также известно, что бактерия успела заразить девять человек, а несколько лет назад для двух человек заболевание листериозом стало фатальным.

Эстонская компания уже провела полную дезинфекцию оборудования и разных отделов завода, чтобы не допустить дальнейшего распространения бактерии. Как сообщается, с июля 2019 года на предприятии было взято 63 пробы, но ни одна из них не показала ее наличия.

Будем надеяться, что это действительно так и зараженная инфекцией рыба не окажется на прилавках эстонских и российских магазинов. Ведь вполне возможно, что в скором времени продукция из Эстонии опять начнет поступать и в РФ. Как сообщалось ранее, предстоящий визит российского президента в эту страну открывает перед Таллином широкие перспективы.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.

Автор: Виктор Раскольников

Комментарии
ПолитЭксперт