18+

Врач-диетолог назвала самый полезный сорт хлеба

Врач-диетолог назвала самый полезный сорт хлеба
Фото: Pixabay.com/PD
774
0

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какой хлеб является наиболее полезным для человеческого организма. Об этом она сообщила в интервью «Вечерней Москве».

По словам специалиста, наиболее полезным является ржаной хлеб. Однако иногда производители продают его под видом иной продукции, используя для приготовления пшеничную муку и краситель. Соломатина отметила, что полезен хлеб, испеченный именно из ржаной муки. В связи с этим она попросила обращать внимание на состав, следя, чтобы там не было искусственных добавок, передает «Царьград».

Врач добавила, что при выборе продукции следует смотреть на ее состав. Лучше выбирать хлеб, приготовленный из муки не высшего качества, а обдирной, второго сорта или ржаной, объяснила она.

Также важно, чтобы состав хлеба был максимально простым. Хорошо, если он будет приготовлен из воды, соли и муки. Традиционно, рассказала она, так делают лаваш, лепешку пури и средиземноморскую питу.

Ранее врачи назвали вызывающие рост камней в почках продукты. Они посоветовали употреблять меньше соли и животного белка.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.

Автор: Елена Иванова

Комментарии
ПолитЭксперт