18+

Составлен список неправильно приготавливаемых продуктов

Составлен список неправильно приготавливаемых продуктов
Фото: Free-Photos - pixabay.com
162
0

Специалисты рассказали о продуктах, в приготовлении которых люди чаще всего допускают ошибки. В частности, они уточнили, какие привычные блюда можно приготовить так, чтобы те сохраняли свои полезные свойства.

Эксперты заявили, что приготовление гречи на молоке – крайне распространенная ошибка, пишут «Дни 24». Питательные вещества, содержащиеся в обоих продуктах, вместе не усваиваются. Также полезные микроэлементы, которыми богата крупа, сохраняются только при варке в воде.

Кроме того, специалисты отметили, что квашеная капуста является значительно полезнее тушеной и вареной. А вот морковь стоит подержать минут 15 в кипятке – количество бета-каротина за счет такого способа приготовления в ней увеличится в разы. Стоит отметить, что кожура картофеля, которую все привыкли срезать, является одной из самых полезных частей корнеплода, что определенно необходимо учитывать при готовке.

Ранее сообщалось о том, что специалисты составили список самых полезных низкокалорийных сладостей. В их число вошли мармелад и замороженный йогурт.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.


Комментарии
ПолитЭксперт