18+

Росстат рассказал об изменениях в рационе россиян за 40 лет

Росстат рассказал об изменениях в рационе россиян за 40 лет
Фото: pixabay.com
300
0

Россияне за почти сорок лет стали есть вдвое меньше картофеля, при этом в два раза увеличив потребление фруктов и ягод.

Соответствующие выводы приводятся в тематическом отчете Росстата. Специалисты проанализировали, как поменялись пищевые привычки жителей Российской Федерации за последние сорок лет. Оказалось, что население стало потреблять в два раза меньше картофеля, чем в 1980 году. Фрукты и ягоды, напротив, люди едят намного активнее. По сравнению с 35 килограммами на человека в год в 1980 году, показатель вырос до 74 килограммов.

Россияне стали отдавать предпочтение рыбе и морепродуктам. В 2018 году на человека приходится уже 22 килограмма вместо прежних 17. Увеличилось употребление овощей, а вот с мясом у жителей РФ сложились противоречивые отношения. В 2000 году показатель снизился, но к 2018 году снова вырос. Население стало есть меньше круп и макарон, яиц и молочных продуктов. Такую тенденцию специалисты связали со стремлением к здоровому образу жизни.

Росстат рассказал об изменениях в рационе россиян за 40 лет

Источник фото: pixabay.com

Ранее представители Росстата огласили список продуктов, которые больше всего подорожали по итогам прошлого года. Так, стоимость капусты превысила уровень инфляции в 17 раз и выросла на 72,8%.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.

Автор: Сергей Иванов

Комментарии
ПолитЭксперт