Научные сотрудники Уральского федерального университета создали пиво, обогащенное полезными микроэлементами.
Уточняется, что в составе напитка имеются витамины, минералы и антиоксиданты. Также после употребления уникального пива не появляется головных болей.
Профессор УрФУ Елена Ковалева рассказала, что для производства напитка подбираются необычные условия, в частности, нестандартная температура, меняющая свойства дрожжей. Из отходных материалов после пивоварного производства сотрудники лаборатории создают кондитерские изделия – печенье, а также батончики-мюсли. Химики отметили, что полезное пиво, вернее его производство, не вредит окружающей среде.
Ранее сообщалось, что в России могут установить минимальную стоимость пива. Данная мера направлена на ликвидацию некачественной продукции.
Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.
