Подписаться
на push-уведомления?
Да
18+

Врач раскритиковал заявление медиков из США о вреде мытья курицы

Врач раскритиковал заявление медиков из США о вреде мытья курицы
167
0

Врач-терапевт Юрий Ярошенко подверг критике заявление своих американских коллег о вреде мытья сырого куриного мяса. По его словам, эту процедуру нельзя пропускать ни в коем случае.

Медик уверяет, что промывание продукта и разделочной доски, на котором он нарезался, способно в разы уменьшить риск заражения сальмонеллезом. Об этом он заявил в интервью «Пятому каналу».

По словам Ярошенко, мясо курицы и утки может быть инфицировано. В случае неправильного приготовления оно может стать причиной серьезного отравления и даже смерти. Потому медик советует ответственно подойти к защите своего здоровья.

Ранее эксперты рассказывали о пяти самых пагубных кухонных привычках, среди которых как раз указывалось мытье курятины. Специалисты отмечали, что во время «водных процедур» бактерии переносятся на другие поверхности, увеличивая риск подхватить инфекцию. Среди советов также указывалось, что ни в коем случае не стоит разделывать на одной доске сырые и готовые продукты, переносы патогенные микроорганизмы на термически обработанную пищу.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.

Автор: Герман Иванов

Комментарии
Загрузка...
ПолитЭксперт