Подписаться
на push-уведомления?
Да
18+

Врачи сочли солянку самым вредным российским супом

Врачи сочли солянку самым вредным российским супом
Фото: Pixabay.com/PD
603
0

Специалисты рассказали о самых полезных и наиболее вредных супах русской кухни, порекомендовав ограничиваться вегетарианскими блюдами.

Пятого апреля отмечается Международный день супа, в связи с этой датой РИА Новости узнало у экспертов, какие российские супы полезны, а какие нет. В результате врачи единогласно отметили положительное влияние вегетарианских овощных блюд. Так, врач-диетолог клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Елена Ливанцова отметила, что овощные супы являются основой рациона во всех клиниках, поскольку в них много питательных веществ.

Приготовленные на мясном бульоне супы наименее полезны, так как если животное кормили антибиотиками и гормонами, то при варке в бульон могут попасть вредные вещества. Также эти блюда наиболее калорийны. Самым вредным супом, по мнению врачей, является солянка, поскольку для ее приготовления используется несколько видов мяса.

Специалисты пришли к выводу, что суп должен входить в повседневный рацион. Употреблять это блюдо лучше теплым.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.

Автор: Елена Иванова

Комментарии
Загрузка...
ПолитЭксперт