18+

В Роскачестве дали советы по выбору вкусного и качественного шоколада

В Роскачестве дали советы по выбору вкусного и качественного шоколада
Фото: ritter-sport.de - Пресс-служба Ritter Sport
130
0

Специалисты Роскачества рассказали, как выбрать шоколад и употреблять его без вреда для здоровья.

Представители ведомства отмечают, что в этом продукте содержится множество полезных элементов, среди которых бета-каротин, триглицериды, магний, калий, кальций, цинк, железо, сера, йод, аминокислоты, множество витаминов и многие другие. За счёт своих свойств шоколад стимулирует мозговую активность и способствует выработке эндорфинов.

В Роскачестве рекомендуют употреблять не более 30 граммов молочного шоколада в день. Не стоит забывать, что в нём много сахара и жиров. Также хороший продукт должен содержать какао-масло и какао. Допускается наличие сухое молоко, ванилин и лецитин. Однако специалисты подчёркивают, что чем меньше составляющих, тем лучше.

На упаковке должен быть указан состав, информация об изготовителе, наименование, масса и данные о пищевых добавках. Сам шоколад должен быть твёрдым, а его структура – однородной.

Ранее Роскачество обнаружило в пельменях кишечную палочку и антибиотики. Из 48-ми образцов в 16-ти было зафиксировано превышение допустимой нормы бактерий.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.


Комментарии
ПолитЭксперт