Подписаться
на push-уведомления?
Да
18+

Эксперты раскрыли секрет правильного выбора вина в магазине

Эксперты раскрыли секрет правильного выбора вина в магазине
Фото: ФБА «Экономика сегодня» - Елена Васильева
75
0

При выборе напитка стоит, в первую очередь, обратить внимание на историю производителя, содержание виноградного сорта в процентном соотношении, а также его характерные особенности с учетом собственных гастрономических предпочтений.

Роскачество рассказало о том, как наиболее удачно выбрать вино в магазине.

Специалисты отметили, что наиболее популярными в мире являются сорта Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг. Именно они наиболее широко представлены на отечественных полях посадок. Каждый производитель обязательно должен указывать сорт винограда на бутылке напитка, а также процентное соотношение – один сорт должен составлять не менее 85%, стоит обратить на это пристальное внимание.

Что касается характерных вкусовых особенностей, то здесь выбор принадлежит только человеку. Так, например, Мерло напоминает об аромате вишни, Каберне Совиньон привносит ноты черной смородины, а Совиньон Блан — с оттенками крыжовника и смородиновым листом. Шардоне более присущ вкус яблока, и Рислинг и Пино Нуар – сорта очень легкие и цветочные.

Бутылки важно хранить при средней температуре 11-13 градусов, при этом – лежа, чтобы напиток касался пробки.

Стоит отдавать предпочтение производителям с богатой историей, признанным мастерам по приготовлению столь благородного и изысканного напитка.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.

Автор: Олег Шувалов

Комментарии
Загрузка...
ПолитЭксперт