18+

В Роскачестве назвали ТОП рекомендаций по выбору хорошего картофеля

В Роскачестве назвали ТОП рекомендаций по выбору хорошего картофеля
282
0

Со времен Петра I картофель является неотъемлемой частью диеты многих россиян, ведь это недорогой и питательный продукт.

Роскачество займется проверкой картофеля на прилавках российских магазинов и рынков, чтобы выявить нарушителей и определить лучших производителей. При этом ведомство назвало лучшие советы по выбору качественного картофеля и оптимальным условиям хранения овощей дома.

Из официального сообщения ведомства следует, что, в первую очередь, при выборе картофеля необходимо обращать внимание на его внешний вид. В частности, клубни должны быть сухими и иметь продолговатую или округлую форму. Кожура картофеля не должна быть жесткой и иметь желтый цвет. Никаких проростков на клубнях быть не должно, равно как нежелательны повреждения на картофеле.

Также уточняется, что картофель может иметь небольшие зеленые пятна, которые можно без труда удалить при чистке. На упаковке в обязательном порядке должны указываться дата и страна сбора урожая, дата упаковки, нетто-масса, соответствие стандартам, содержание ГМО при наличии.

Хранить картофель нужно в темном месте при температуре от 2 до 6 градусов и влажности не более 95%.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.


Комментарии
ПолитЭксперт