18+

Роскачество выявило регионы, где производят самый лучший хлеб

Роскачество выявило регионы, где производят самый лучший хлеб
270
0

Лидерами по изготовлению хлеба стали сразу несколько субъектов РФ.

Роскачество провело Всероссийское исследование на выявление лучшего хлеба, созданного по ГОСТу и соответствующего всем стандартам качества. Информацию об этом предоставило ведомство на своем официальном сайте.

После получения результатов исследований было установлено, что более 80% хлеба в стране производят по всем требованиям государственного стандарта. Но также выяснилось, что около 14% такой продукции не соответствует необходимым нормам, установленным законодательством. Исследование разных видов хлеба велось на протяжении года и затронуло 62 региона России. Ведомство проверило 176 различных торговых марок, занимающихся производством хлеба.

Было выявлено, что 32% хлебобулочных изделий опережают требования и являются лучшими по качеству, из них четверть уже получили соответствующий российский Знак качества. Остальные 54% являются качественными и безопасными, однако до наивысшей оценки не совсем дотягивают.

Роскачество выявило регионы, где производят самый лучший хлеб

Фото: pixabay.com/CC0 Public Domain

Роскачество также опубликовало список тех регионов, в которых производство хлеба находится на высшем уровне. В этот список вошли Самарская, Волгоградская, Оренбургская, Астраханская, Нижегородская области и Ставропольский край.

Качественный хлеб производят в Ленинградской области и Петербурге, а также Кировская, Вологодская и Тульская области.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.


Комментарии
ПолитЭксперт